गाढ़ा और मलाईदार ताज़ा दही जो शुद्ध दूध से बना है। रायता, लस्सी और रोज़ के खाने के लिए बेहतरीन। प्रोबायोटिक-युक्त और पेट के लिए अच्छा है।